Keşkek Ve Tirit

Malzeme olarak; kabuğu çıkarılmış buğday (döğme), et, tereyağı, soğan ve kimyon ile tarçından yapılır.

Peygamberimizin keşkek yemeğini sevdiği çeşitli hadis ve siyer kitaplarında kaydedilmektedir. Muhtevasındaki maddelerden daha önce bahsetmiştik.

Tirid; yağ, süt, yağlı çorba ve benzeri şekillerde ekmeği doğrayıp ıslatmak şeklinde yemektir.

Tirid, hakkında Peygamberimiz (S.A.V) "Bütün yemeklerin üzerine tiridin şerefi, bütün kadınların üzerine Ayşe'nin üstünlüğü gibidir." (Tıbbî Nebevî).Yine tirid yemeğindeki maddelerden daha önce bahsettiğimiz için tekrar yazmıyoruz.

Gerçekte, Allahu teâlâ’nm kullarına verdiği nimetler saymakla bitmeyecek kadar çoktur. Biz burada birkaç tanesinden bahsettik. Yoksa, her birinin ayrı bir yeri ve değeri vardır.

Kur'ân'da buyrulduğu gibi:"Allah'ın nimetini bir bir sayacak olursanız (imkânı yok) sayamazsınız!”(İbrahim sûresi).

Keşkek