Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi

Gerekli Malzemeler

- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı un
- 4 tane yumurta
- 1 paket şekerli vanilya
- 2 paket hamur kabartma tozu

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla iyice kabarıncaya kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıstırmaya devam edelim. İyice karıştırdıktan sonra hazırladığımız bu karışımdan 1 su bardağı ayıralım. Daha sonra unu, şekerli vanilyayı ve hamur kabartma tozunu ekleyip kısa bir süre daha karıştırmaya devam edelim. Yağlanmış fırın tepsisine boşaltalım önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 15 yada 20 dakika pişirelim. Fırından çıkarttıktan sonra ayırdıgımız 1 bardak sosu üzerine gezdirelim ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra hindistan cevizi serpiştirip dilimleyelim.
Afiyet olsun...